Esta guía para principiantes sobre alimentación equilibrada incluye un plan de comidas de dos semanas (10 opciones de desayuno y 10 de almuerzo/cena) y una lista de la compra para mantener el equilibrio glucémico y favorecer la pérdida de peso. Incluye desayunos sencillos e ideas flexibles para el almuerzo y la cena, con platos de inspiración cultural, todo ello basado en el método del plato para una alimentación realista y sostenible.